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Chandeleur 2023

Délice de crêpes

Chandeleur 2023

Début février, une tendre douceur sucrée 

Pointe le bout de son nez.

Son nom est Crêpe 

Vous la connaissez ? 


Dans la poêle, elle frémit doucement 

Mais ne doit pas y rester longtemps. 

Ronde, belle, dorée à souhait 

Elle ne demande qu’à s’envoler. 


L’heure du goûter approche 

Et aujourd’hui, pas de brioche. 

La Crêpe du jour attend 

Pour régaler tous les gourmands.


[Karine Persillet]

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